Ученые Гуэлфского университета пришли к выводу, что рекомендации Министерства сельского хозяйства США,
согласно которым следует употреблять низкокалорийную пищу с небольшим содержанием насыщенных жиров,
невыполнимы для всего человечества. Причиной исследователи называют острую нехватку плодородных земель,
и глобальный переход на здоровое питание вызовет продовольственный кризис.
Вывод!
Кушайте все, и радуйтесь жизни! )))
Ученые показали, что выполнение рекомендаций министерства потребует дополнительный миллиард гектаров возделываемой земли,
что сравнимо с площадью Канады. Кроме того, исходя из нынешних сельскохозяйственных практик страны восточного полушария,
значительно увеличат площадь используемых земель, тогда для западных стран и Океании отказ от мяса и переход к зерновому рациону,
позволил бы сэкономить на уже существующих сельскохозяйственных угодьях.
По мнению исследователей, рекомендации должны учитывать не только влияние на организм здоровой пищи,
но также культурные и экономические особенности различных стран. Кроме того, необходимо принять меры,
направленные на предотвращение будущего глобального дефицита земли и влаги, например,
развитие засухоустойчивых культур и более эффективное распределение воды между регионами.
Как обычно, можно есть все. Но, в меру.
А потом двигаться, а не заниматься фанатично диетами что бы потом в больницу загреметь )
Journal information