Sersh Taran (seregalab) wrote,
Sersh Taran
seregalab

Categories:

Россия разрабатывает ГОСТ на пальмовое масло.



Новый стандарт может существенно повысить требования к этому продукту.
А именно...
Россия разрабатывает ГОСТ на пальмовое масло, который будет применяться в странах ЕАЭС.
В стандарте предлагается разделить продукцию на пригодную для пищевой промышленности и непригодную.
Это следует из базы Межгосударственного совета по стандартизации ЕАЭС.

ГОСТ на многое надо бы вернуть.

Если ГОСТ будет одобрен Росстандартом, то требования к качеству пальмового масла в России могут существенно вырасти. Если сейчас техрегламент на масложировую продукцию позволяет производителям использовать перекисное число до 10 мэкв/кг, которое используется для оценки свежести продукции, то новый ГОСТ может ужесточить это требование до 0,5 мэкв/кг.
В прошлом году этот техрегламент уже предлагал ужесточить Роспотребнадзор, но его предложения раскритиковало Минэкономразвития, указавшее на отсутствие научного обоснования. Однако ГОСТ, в отличие от техрегламента, согласования с МЭР не требует, поэтому требования к качеству пальмового масла могут всё же вырасти.
Пальмовое масло — это один из самых дешевых видов растительных масел, которое чаще всего добавляют в шоколадно-ореховую пасту, фастфуд, конфеты, кексы и рулеты, а также в некоторую молочную продукцию. На упаковке вместо наименования «пальмовое масло» часто встречается «спред» или «растительный жир». При неправильном приготовлении и слишком большом количестве пальмовое масло становится вредным для здоровья, чем и вызвана потребность в ГОСТе для него.

У нас давно укоренилось что Пальмовое масло вредное.
Так что пусть все разделят и регламентируют.
Колбасой пусть еще займутся где нет мяса.


Tags: ГОСТ, здоровье, общество, пальмовое масло
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo seregalab january 1, 2015 18:18 8
Buy for 10 tokens
Здесь мог быть Ваш пост и Ваша реклама! ;)
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 92 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →