Недавно травились Алкоголем, а теперь травимся Тортами.
За последние сутки в Якутии зарегистрировано 35 новых случаев отравления тортами.
Всего за два дня от употребления кондитерских изделий пострадали 58 человек, в том числе 42 ребенка.
В настоящее время госпитализированы 39 человек, в том числе 29 детей.
Причиной отравления стало, предположительно, употребление тортов, изготовленных кондитерским цехом «Нарыйаана».
При обследовании цеха сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены многочисленные нарушения требований
санитарного законодательства, в частности, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений,
несоблюдение условий хранения сырья и готовой продукции и несоблюдение дезинфекционного режима.
Сдается мне что решили использовать "вчерашнее" сырьё. Не выкинули крем какой нибуть оставшийся.
А в нем как раз любят жить всякие зловредные бацилы.
Вот и напали, понос и рвота день не чудесный ....
«На лабораторные исследования взяты пробы готовой продукции, полуфабрикаты, смывы с инвентаря и оборудования, пробы воды,
дезсредств, остатки тортов из очагов. По предварительным данным, в остатках тортов из очагов определяется патогенный стафилококк»,
отмечается в сообщении Роспотребнадзора.
Также был проведен осмотр работников цеха. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.
Около 60 килограммов продукции цеха были сняты с реализации в 30 торговых точках города.
Первое обращение о пищевом отравлении поступило утром 5 декабря.
По данному факту было возбуждено уголовное дело.
Скоро новый год. На стол многие купят торты, если самим лень печь.
Надо выбирать реально свежий.
Хотя ... у нас и из будущего есть торты.
Тортики часто покупаете?
Всего за два дня от употребления кондитерских изделий пострадали 58 человек, в том числе 42 ребенка.
В настоящее время госпитализированы 39 человек, в том числе 29 детей.
Причиной отравления стало, предположительно, употребление тортов, изготовленных кондитерским цехом «Нарыйаана».
При обследовании цеха сотрудниками Роспотребнадзора были выявлены многочисленные нарушения требований
санитарного законодательства, в частности, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений,
несоблюдение условий хранения сырья и готовой продукции и несоблюдение дезинфекционного режима.
Сдается мне что решили использовать "вчерашнее" сырьё. Не выкинули крем какой нибуть оставшийся.
А в нем как раз любят жить всякие зловредные бацилы.
Вот и напали, понос и рвота день не чудесный ....
«На лабораторные исследования взяты пробы готовой продукции, полуфабрикаты, смывы с инвентаря и оборудования, пробы воды,
дезсредств, остатки тортов из очагов. По предварительным данным, в остатках тортов из очагов определяется патогенный стафилококк»,
отмечается в сообщении Роспотребнадзора.
Также был проведен осмотр работников цеха. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается.
Около 60 килограммов продукции цеха были сняты с реализации в 30 торговых точках города.
Первое обращение о пищевом отравлении поступило утром 5 декабря.
По данному факту было возбуждено уголовное дело.
Скоро новый год. На стол многие купят торты, если самим лень печь.
Надо выбирать реально свежий.
Хотя ... у нас и из будущего есть торты.
Тортики часто покупаете?