Самый дорогой темный шоколад.

В Эквадоре на продажу выставили самый дорогой в мире темный шоколад.
Цена 45-граммовой плитки составила 230 евро.
Лакомство, которое получило название To’ak, что переводится с древних эквадорских диалектов как «земля» и «дерево»,
едят с помощью специальных деревянных щипцов.



Создатели шоколада утверждают, что так можно прочувствовать тонкий аромат To’ak.

Соучредитель компании-производителя Джерри Тот рассказал,
что его сотрудники подходят к созданию шоколада с той же тщательностью,
что и изготовители элитного вина или виски.
Массовая доля масла какао в шоколаде составляет 81 процент.
Для его создания используются очень редкие сорта какао-бобов,
которые произрастают только у побережья Тихого океана на западе Эквадора.
Второй совладелец компании Карл Швайцер рассказал, что сырье для производства шоколада
поставляют 14 мелких фермеров. «Это самый дорогой чистый темный шоколад в мире,
если не считать плитки, которые декорируются золотом или бриллиантами для увеличения их стоимости».

Наверное вкусно )