Sersh Taran (seregalab) wrote,
Sersh Taran
seregalab

Климат влияет на вкус пива!

Glass of light beer.

  Глобальное потепление может значительно увеличить цену пива и даже изменить его вкус, предупреждают специалисты.
Растущая температура будет способствовать частым засухам в регионах, где выращивают зерно, в частности ячмень,
который является одним из ключевых элементов в пиве.

 Изменение климата может повлиять на количество крахмала в ячмене, что, в свою очередь, отразится на вкусе и стоимости пива,
сообщают австралийские исследователи из университета Квинсленда. Это создаст дополнительный спрос на ячмень,
цена на него будет расти и, следовательно, пиво станет дороже. Стоимость пива в связи с этим может увеличиться с 5$ до целых 20$,
предполагают эксперты. Стоит отметить, что каждый год Австралия производит около двух миллионов тонн пивоваренного ячменя,
которой экспортируется по всей Азии и Тихому океану.

   В настоящий момент специалисты заняты разработкой генномодифицированного ячменя, устойчивого к засухе.
Это поможет фермерам собирать хорошие урожаи даже при неблагоприятных погодных условиях,
а пивоварам – получать качественное сырье для производства пива.
Первые плантации нового сорта ячменя могут появиться уже в этом году.

Пиво это святое.
Климат на всё влияет.



Tags: вкус, напитов, пиво
Subscribe
promo seregalab january 1, 2015 18:18 8
Buy for 10 tokens
Здесь мог быть Ваш пост и Ваша реклама! ;)
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →